Un grand classique, la tapenade. Deux minutes et c’est prêt! Voici la recette pour des tartines gourmandes.
Temps de préparation: quelques minutes
Ingrédients:
- 180 g d’olives noires dénoyautées
- 1 gousse d’ail
- 1 pincée de sel
- 50 ml d’huile extra vierge d’olive
- 2 c. à s. de câpres
Préparation:
Verser les olives, les câpres et l’ail dans le bol du mixeur. Mixer finement et ajouter l’huile d’olive jusqu’à obtenir une terrine souple.
A déguster sur une tranche de pain grillé, ou un gressin.
5 commentaires
Anonyme
juillet 12, 2016 à 7:26 pmBonjour, est ce obligatoire de mettre des câpres?
Stephanie
juillet 13, 2016 à 11:46 pmRien n'est obligatoire en cuisine, même si je trouve la tapenade bien meilleure avec ! J'adore les câpres qui donnent beaucoup de goût, mais si tu n'aimes pas, n'en mets pas : ; -)
Anonyme
juillet 17, 2016 à 10:07 amMerci de m'avoir répondu. J'essaye ça bientôt 🙂
Léo
février 4, 2024 à 12:49 pmMerci, je n’avais jamais pensé la faire maison alors que c’est si simple et bien meilleur ! Merci de ces recettes toujours si bonnes !
stephanie
février 4, 2024 à 2:14 pmC’est avec plaisir !
Et oui c’est meilleur et sûrement bien moins cher 😉
Bon dimanche !